Coroczna publikacja przewodnika „Guide Michelin” to wydarzenie dla sektora gastronomii. Właściciele uznanych restauracji wypatrują nie tylko tego, czy ich lokal znalazł się w nowej edycji, ale także jego oceny. Jak to jednak bywa przy tego typu systemach, gwiazdki Michelin nie uniknęły kontrowersji.
Podobne wpisy
